Table des matières L’ube, avec sa magnifique couleur violette et son goût unique, apporte originalité et douceur à vos plats. Voici cinq recettes incontournables que vous devez absolument essayer chez vous. Ube Halaya (Confiture d’Ube) Un grand classique philippin,…
Table des matières Introduction L’ube, igname pourpre emblématique des Philippines, s’impose désormais dans les cuisines du monde entier, en particulier dans les plats où innovation et tradition s’entremêlent. Découvrez comment ce tubercule coloré conquiert les assiettes du Japon, des États-Unis…
Table des matières Quel goût a l’ube ? L’ube est célèbre pour son goût doux et subtilement sucré, avec des nuances de vanille et de noix de coco. Sa saveur riche et crémeuse en fait un ingrédient très apprécié…
Ube Halaya : Le Dessert Philippin par Excellence Quand on parle de desserts philippins, l’Ube Halaya s’impose comme un incontournable. Un nom chantant, une saveur crémeuse et légèrement vanillée qui transporte tes papilles directement aux Philippines. Découvrons ensemble pourquoi ce…
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.