Table des matières Qu’est-ce qu’un Ube Latte ? Le Ube Latte est une boisson tendance à base d’ube, ce tubercule violet venu des Philippines, mélangé généralement à du lait chaud ou froid et parfois du café. Il est apprécié…
Table des matières Introduction Au-delà de sa couleur singulière, ce tubercule violet occupe une place toute particulière dans le cœur et l’assiette des Philippins. Héritage agricole, repère gustatif et symbole de convivialité, il incarne une partie de l’identité culinaire de…
Table des matières Introduction Parmi les ingrédients stars d’Instagram, un aliment violet intense s’impose ces dernières années dans les feeds foodies du monde entier. Ce phénomène visuel et culinaire intrigue autant qu’il séduit, notamment les amateurs de healthy food,…
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.